从中央一号文件发表以来, 全国层面开展的田园综合体建设给景观规划设计领域带来了新的挑战, 同时也给乡村景观规划提供了新的发展方向。文章从田园综合体理念下的景观特色出发, 以江苏省徐州市徐庄镇的圣沃村规划建设为例, 以在“田园综合体”模式背景下如何保护与活化圣沃村景观为研究目标。从田园综合体的相关概念、田园综合体模式下圣沃村景观规划方向、景观规划的具体措施、及在村庄运用的景观设计手法与原则等方面进行分析。进一步探索出“田园综合体”模式下的乡村景观资源的保护与利用方法, 以便为类似地区田园综合体的景观规划提供参考。
中央一号文件提出“田园综合体”要集创意农业、休闲游览、人文景观为一体。可以说这种模式是在本来的生态农业和休闲游览的基础上的深化和升华, 能更好地体现村庄鲜明的特色魅力和精神。圣沃村三面环山一壁临水, 历史悠久, 具备天时地利人和的有利条件, 通过提高田园综合体模式下圣沃村的产业价值, 能更好地带动乡村居民的生活发展、提高经济文化水平、减少当前社会就业困难问题及城市人口压力, 同时也利于古村落的文化保护与利用。
一、田园综合体的相关概念
1. 田园综合体的定义
以农民合作社等新型农业经营主体为主要载体, 围绕农民增收、农业增效等建设, 形成的让农民充分参与和受益, 集创意农业、农事体验、循环农业、田园社区等要素于一体的复合体, 目的是综合发展休闲旅游、田园社区, 促进产业融合的一种可持续性模式。
2. 田园综合体的界定
田园综合体不同于特色小镇、纯旅游业。田园综合体是综合文旅、地产、农业为一体的融合型产业, 主要强调现代农业产业发展, 以农业带动区域发展以促进生态效益和经济效益的统一。融合区域资源统筹发展, 为城乡居民提供休闲体验及教育的功能, 又能带动区域的经济发展。
二、田园综合体模式下村庄景观规划方向
以“田园综合体”的大环境营建为背景, 以“绿色田园生活”为目标核心, 贯通绿色环保的理念。对田园综合体模式下圣沃村的村庄民宿、村庄农家乐、特色餐厅及休闲体验区域进行一系列的规划和设计。基于圣沃村的得天独厚的地理条件。提出了圣沃村田园综合体的构想。具体分以下三步进行分析, 分别是:1.农业分析2.文旅探索3.场地评测。
农业:是以种植樱桃产业为主导, 以农民充分参加生产和受益为前提, 以农业和村庄用地为载体, 融入旅游、创意体验、文化娱乐等三个以上相关产业与扶持产业, 形成多样化、个性化的地区经济综合体。
文旅:圣沃村堪称“世外小桃园”。主要景观有古人类陈迹、龙华寺寺庙、白云洞、圣人湖, 距今大概有5000多年的历史。史书记载, 孔子曾驻足圣沃村旁, 在圣人湖旁边休憩, 留下了“逝者如斯夫, 不舍昼夜”的千古名句。
场地:主要集中在徐州圣沃村的建筑, 场地房屋建筑剖有特色, 采用原始的石头, 木材等材料搭建而成。适宜改造成特色民宿, 特色旅店及农家乐。
综合圣沃村的整体条件, 以樱桃农业产业为主, 在走进大自然、感受山水之美的同时, 让游客的休闲旅游从单一的观光向亲身操作、体验等功能拓展, 让游客体验亲自种植、亲手采摘, 享受耕作乐趣, 加强游客的参与性。通过建设乡村娱乐项目、度假设施, 满足身处其中的游客的更高层次的旅游需求。强调人与自然和谐发展的理念, 凸显田园综合体休闲文化的居民生活发展带动的作用, 体现田园综合体模式下休闲文化的娱乐度假的功能。
三、村庄景观规划的具体措施
1. 案例参考及总结
参考田园综合体的案例。德清县莫干山这一方案地址位于长江三角洲杭嘉湖平原西部, 东邻桐乡, 南临杭州余杭区, 北接湖州, 区域面积大约936平方公里。德清县内的莫干山是国家4A级旅游景区。德清民宿的精华在莫干山, 这里聚集了大量令人向往的特色民宿 (图2-1) 。
2-1德清县莫干山民宿 (引自互联网)
对于莫干山居民景观建筑的更新与利用。1、运用本土的土坯房, 在不毁坏原有屋宇框架的前提下, 围绕绿色生态环保理念, 运用废旧弃的原料对建筑进行改造设计, 所有的装饰保留了原有建筑的格调和材料。2、就地取材, 回归生态自然, 小面积低密度开发, 适应自然, 融入自然。在保存原本民居本色的基础上改造原汁原味的乡村风格的民房, 以石台、石椅、竹篱、石墙、营建安谧古朴、闲情野趣的田园情怀。
2. 场地运用与更新
结合场地要打造的田园综合体模式, 即以农业为主体。从农业方面来说, 圣沃村主要种植樱桃树, 并且具有樱桃产业链, 虽然并不完善缺口也多, 但通过改善樱桃等主要种植的农业产业链;升华产业模;延长产业链;并且提升和拓宽多种产业效力功能, 就可以带动场地产业链的开展及经济的稳定提升。这也是基于生态农业的一种多样化的策略模式。除此之外, 对于道路、庭院、建筑景观的更新和利用。
(1) 道路及庭院景观设计
乡村道路铺装运用碎石子、木质材质等打造古朴的田野景观, 重点地段铺装添加趣味感和创意性。既充斥着乡土气息, 又融入现代化的设计元素。内部庭院景观和室外景观融为一体, 充满归隐的味道。小品铺装等景观材质就地取材, 稍加修饰, 精致美观的小品及粗犷的空间呈现出简洁大气的设计格调。
(2) 建筑景观设计
村庄房屋建筑要利用自然风光优势, 结合创意建筑体态, 这样更能让自然风景、人文风情带入旅游居住式的环境中, 满足休闲体验的需求, 让其休闲的住宿生活更加放松释怀。考虑圣沃村原有建筑风格特色是以石头房或木质老宅为主要材质的特色民居房, 最大化利用原始建筑材料, 风格统一的同时增添一份趣味化设计。村庄建筑以山体地形为依附点, 最大程度利用山水围绕的优势, 同时建筑体本身形状、方向与功能也最大化利用周边环境、自然景观。
其中特色民宿的风格特色采用大量木质材料, 采用当地原材料, 就地取材, 回归自然。小面积低密度开发, 融入自然, 适应自然, 在保存原本民居本色的基础上改造原汁原味的乡村风格的民房, 以石台、石椅、竹篱、石墙、营建安谧古朴、闲情野趣的田园情怀。让民宿建筑更加丰富同时最大化融入于人文景观, 达到休闲娱乐的目的。
四、在村庄运用的景观设计手法
1. 生态自然
整个休闲聚集区设计主要围绕“以人为本”的主题, 绿色生态为主要设计手法, 在整个建筑物选材方面只考虑自然材料为主导, 设计手法简洁大方、原汁原味;择选可循环使用的原材料, 如木、草、石、竹、柳、藤叶等;融合周边树木景观。民宿要突出“民”和“乡土”, 但不能动辄就是旧木头、烂陶罐、坏农具, 舍弃先入为主的悲悯情怀。建筑物无论在用材还是内部风格配饰及外部铺装、小品要最大化与环境相切合。坚持自然与人的统一性为根本。 (图3-1)
图3-1效果图
2. 色调
整个休闲聚集区以暖色调为主, 因周边大量密林整个建筑体颜色偏暖, 木色墙面和新质砖瓦使整个室外的空间感更加强大, 有对比。增加建筑体的光感、体积感。在建筑内部, 大量使用原木材料与白色混凝土材质, 增加与环境切合度, 自然颜色使人舒心安逸, 尽情畅想自然生态, 在窗框中添入深色显旧材质, 黑白灰的搭配丰富建筑整体的层次感。
3. 呼应
民宿作为一个联合的空间, 整体设计与外部环境的呼应也十分重要。木质材质打造质朴的乡野景观, 增加重点地段铺装的趣味性和创意感, 与室外山体林立形成呼应。
五、在村庄运用的景观设计原则
以“田园综合体”的大环境营建为背景, 以“绿色田园生活”为目标核心, 贯通绿色环保的理念。以“自然、传承、村庄”为原则, 延续村庄自然特征, 保护村庄的自然增长边界;传承与发展儒家、吕梁奇石等传统的文化;重新塑造传统村口集聚场地特色, 保护村庄尚且遗存的古院落、石头房、旧木房和街巷空间;以石台、石椅、竹篱、石墙、营建安谧古朴、闲情野趣的田园情怀。尊重村庄肌理, 传承当地文化, 塑造特色鲜明的村庄。
村庄建筑外形设计主要遵从原汁原味, 讲究造型贴近自然、融合自然、达到与自然统一的同时重视建筑整体的美感。村庄中应该设置完善的导向系统, 更加设身处地的考虑, 使功能更加人性化, 个性化, 多样化。不仅如此还要合理利用当地特色资源、切合当地民俗文化, 将民俗文化通过更容易使人接受的触觉、视觉、听觉、味觉效果表现出来, 真正的融入环境。
六、创新点
1.设计手法简洁大方、切合自然生态;就地取材, 择选可循环使用的原材料, 如木、草、石、竹、柳等;融合周边树木景观。
2.空间多元化:依附天然旅游资源, 重视本身的改造。综合运用废旧建筑, 打造田园特色餐厅、特色农家乐、文化体验区等不同特色的农村休闲游览空间。
3. 与传统意义上的酒店或者农家乐不同, 住的虽是民宅, 享用的却是静谧古朴的居住体验。
4.对于村庄的另一种改造和整顿, 圣沃村的新乡土格调并不是再现乡土景观和乡土情怀, 而是寻找和挖掘地方文明和当地房屋的元素, 运用先进的设计手法, 利用地方本土材质, 提取本地风格的元素, 从而创造出新的乡土风格, 满足生活在城镇中的居民回归自然的精神需求, 是对历史的一种保护和沿袭。只有融入于自然的设计才更是永远不会过气的设计, 遵循自然并融入于自然。(作者：石岩 曹加杰)
